Allez debout là-dedans ! (du chocolat et hop-là le blog dormant !)

Il était une fois deux Belles au Blog dormant ...

... et puis de la poésie ici et là  

+ un gâteau au chocolat (sans beurre mais avec  courgette pour réveiller la bête !) :

200 g de chocolat noir à pâtisser 

3 œufs 

100 g de sucre en poudre 

1 petite courgette (200 g épluchée) 

70 g de farine 

1/2 sachet de levure chimique 

1 pincée de sel

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
Dans un récipient, fouetter ensemble les œufs et le sucre.

Laver et éplucher la courgette, puis la râper finement. L'ajouter à la préparation. 

Verser le chocolat fondu dans le mélange, puis ajouter la farine, la levure et le sel. 

 

Verser dans un moule non beurré. 

Enfourner pour 25 minutes.

 

et voilà !

Avec des suites bouffiques moins dramatiques quand même hein ...

Muffins carottes post Melting Expot c'est Top !

Pour assimiler les superbes expos de début 2017 ...

 

des muffins carottes cumin parmesan c'est Top Chouette !


Ingrédients (pour 6 gros muffins) : 

200 g de carottes  
70 g de beurre
2 oeufs
15 cl de lait
200 g de farine
60 g de parmesan
1 cuillère à café de levure
1 cuillère à café de sucre
1/2 cuillère à café de cumin
sel
poivre


Faire revenir les carottes dans 20 g de beurre quelques minutes en les couvrant. 
Saler, poivrer et ajouter le cumin.

Dans un bol, mélanger 50 g de beurre fondu, 2 oeufs et 15 cl de lait.

 Dans un saladier, mélanger la farine, le parmesan, la levure, le sucre, une pincée de sel.
Verser le contenu du bol dans le saladier, mélanger, incorporer les carottes.

Mettre dans les moules à muffins en silicone.

Enfourner 20 minutes à 180°C (thermostat 6).

Et  ...

avec ou sans scarabées, c'est vous qui voyez ^^

©Jan Fabre

Gâteau des marais ... encore un p'tit goût d'été ...

Encore un p'tit goût d'île de Ré  ...

 

 

et de Coulon ensoleillé ...

Encore un p'tit goût des marais ...

• 140 g de beurre
• 180 g de sucre en poudre
• 4 oeufs
• 250 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• sucre cristal 

• Préchauffer le four sur th. 6-7/200°.
• Faire fondre le beurre et le battre dans le bol d’un robot avec le sucre en poudre.
  
  
• Séparer les jaunes et les blancs des œufs. Incorporer les jaunes au mélange beurre-sucre.
  
   
• Verser progressivement la farine et la levure chimique, mélanger la pâte.
  
  
• Monter dans un autre bol les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation.
  
  
• Beurrer un moule de 25 cm de diamètre à bord haut (5 cm environ) pour un moelleux garanti.
  
   
• Verser la pâte dedans et saupoudrer d’une couche de sucre cristal. Mettre au four 30 mn.

Non mais Tata t'as pas instagrAAAAAm ????

Ah ben maintenant si ... (Insta Paquita me taraudait, mais je tenais, hé ben voilà !)

 et je crois que j'ai un peu forcé sur les filtres ...

et sur les recettes ! ...

Cake au saumon et ciboulette sous instagram un peu forcé (et sous folie beaucoup al dente) :

3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure
10 cl d'huile de tournesol
12,5 cl de lait entier 
100 g de gruyère râpé
200 g de saumon fumé
10 brins de ciboulette
1 pincée de sel
2 pincées de poivre

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, fouetter les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. 
Incorporer petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Bien mélanger pour éviter les grumeaux. 
Ajouter le gruyère. Remuer.
Couper le saumon en lamelles, ciseler les brins de ciboulette et les mettre dans la pâte. 
Mélanger tout en vérifiant son profil tout juste créé.

Verser dans un moule sans rien louper des instagramis.

 Ln et ses flips de nuit, Blondy et ses crocs Baby, retrofuturs et ses mots fleuris

Hermanie et ses crochets à trous, Bénédicte et ses culs en croix, Paquita et ses carrés en creux

Mettre au four 45 minutes sans rien louper des instagrartists.

Jef Aérosolist, Arthur Hist  et Baxter Duryst

et tous les ♥

Servir insta(gra)m(e)ment !

et instagramer (au hasard Balthazar et aléatoire)  ...