Non mais c'est quoi c'langage ? enfin, Zut, quoi !
Le Bibeleskaes, ça demande de la douceur, du tact, du respect, OK ?
Ingrédients : (3-4 grandes bouffeuses bien élevées):
800g de fromage blanc à 40%
20cl de crème fleurette (au moins)
sel, poivre
1/2 bouquet de persil plat haché
2 échalotes hachées
2 gousses d'ail écrasées
1/2 bouquet de ciboulette ciselée
(éventuellement du cerfeuil, de l'estragon, ou toute herbe qui plairait avec ce fromage frais)
pour accompagner :
1 petit munster & du cumin en poudre
de la salade verte
et une belle poêlée de pommes de terres sautées
Mélanger le fromage blanc et la crème liquide, jusqu'à la consistance adéquate ; saler et poivrer légèrement...
Réserver cette préparation dans une coupe que l'on déposera telle que sur la table, accompagnée des herbes et condiments frais.
Servir dans l'assiette avec les pommes de terre, la salade et un morceau de munster (agrémenté d'un peu de cumin)...
...& un petit verre - ou plus - de gewurztraminer ou de riesling...
Allez, c'est parti mes kikis ! Et avec classe et distinction, nom de nom ! ...
Franck Lestard sa tête de mort et Clairette sa coupette !
C'est qu'on fêtait un Anniversaire sa littéraire !!!
250g de farine
Un sachet de levure
Le zeste et le jus d'un citron
Le zeste et le jus d'une orange
3 oeufs
2 c à s à soupe de lait
100g de beurre fondu
80 g de sucre
Verser
la farine dans un bol et ajouter la moitié du sucre et les zeste
d'orange et de citron.
Battre délicatement les oeufs et le lait. Ajouter
ce mélange ainsi que le beurre fondu dans le grand bol puis battre
jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Préparer le sirop au citron et à l'orange.
Mettre le sucre et les zestes restants dans un grand bol. Y verser les jus de fruits et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
et servir avec une Pavlova sa Frédéphie Mama !
Bon ben moi j'me casse, vous avez bouffé ma dernière part,
bande d'odieuses mother bouffeuses fuckeuses !
(post fucké par Pam son orangimiam et Frédéphie son pinkyummy !)
