dimanche 5 janvier 2014

Simple comme deux oeufs au plat (de quoi bien rafraîchir le toit)



Parfois, la vie vous consume même sur de douillets oreillers à plumes ...










Pourtant, si on baisse le feu ...


Mettre de l'huile dans une poêle
Y casser 2 oeufs 
Mettre du fromage râpé (au choix : gruyère, cantal, comté, parmesan, etc) sur les oeufs 
Le tout à feu très doux  
Cuire ainsi environ 10/12 mn quand le blanc est pris et que le fromage a coulé







Attention : effet secondaire cocotte-minute pas impossible, et même fortement conseillé ...







car après la dépressurisation des coeurs en fusion ...







on peut enfin se retrouver pour de bon 





























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