A croire que l'hiver congèle vraiment les cerveaux ...
Les parangons de la famille pas pour tous repartent en croisade car c'est sûr ...
Ben oui, quoi, Taïaut Taïaut, pourfendons l'infâme Théorie du genre qui ... n'existe pas ! et cache une réalité toute simple : le maintien de la domination masculine car manquerait plus que L'ABCD de l'égalité, dont le but n'est ni plus ni moins que de lutter contre les stéréotypes entre filles et garçons à l'école, fasse son oeuvre et remette donc en cause les sacro-saints rapports de sexe discriminants maintenant celui dit faible à sa toute petite place ...
Alors, contre les neurones trop freezy, rien de tel qu'un bon clafoutis (piqué chez l'amie Frédie). C'est joli, c'est juicy et, oui, ça rend gentil !!!
500 g de tomates cerises
3 oeufs
25 cl de lait
40 cl de crème liquide
3 brins de basilic
20 g de beurre
sel
poivre
Préchauffer le four à 210° (thermostat 7).
Laver et essuyer les tomates cerises. Laver, sécher et ciseler le basilic.
Beurrer 6 petits ramequins et répartir les tomates cerises.
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter le lait, la crème fraîche, le basilic, saler, poivrer et fouetter à nouveau.
Répartir la préparation sur les tomates.
Ici, j'ai choisi un plat rond et un rectangulaire, histoire de gentiment lier les contraires dans une belle harmonie (genre "Ebony and Ivoryyy live togetheuuuur ..." ^^) ...
Enfourner 20 à 25 mn suivant la taille des ramequins.
Servir chaud, tiède ou froid ...
moi, c'est tout choisi : hotty !
et accompagné d'une tartine de saumon-fromage aux herbes sur un lit de salade verdie, c'est le paradis !
si ça résout pas le Mommy complex de certains béni-oui-oui ^^
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