Allez debout là-dedans ! (du chocolat et hop-là le blog dormant !)

Il était une fois deux Belles au Blog dormant ...

... et puis de la poésie ici et là  

+ un gâteau au chocolat (sans beurre mais avec  courgette pour réveiller la bête !) :

200 g de chocolat noir à pâtisser 

3 œufs 

100 g de sucre en poudre 

1 petite courgette (200 g épluchée) 

70 g de farine 

1/2 sachet de levure chimique 

1 pincée de sel

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
Dans un récipient, fouetter ensemble les œufs et le sucre.

Laver et éplucher la courgette, puis la râper finement. L'ajouter à la préparation. 

Verser le chocolat fondu dans le mélange, puis ajouter la farine, la levure et le sel. 

 

Verser dans un moule non beurré. 

Enfourner pour 25 minutes.

 

et voilà !

Avec des suites bouffiques moins dramatiques quand même hein ...

1 Coeur pour 4 ... (Ultra Chocolat for All)

4 Anniversaires en 1 ? Haut les coeurs ! ... enfin, LE coeur au chocolat ultra fondant de Pierre Hermé ...

200g de chocolat
200 g de beurre demi-sel à température ambiante 
120 g de sucre

4 gros œufs

70g de farine 

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie et le laisser tiédir. 
Fouetter les oeufs et le sucre.

 Ajouter le chocolat fondu au mélange oeufs/sucre.  Incorporer la farine tamisée, mélanger.

 
Verser dans un moule (et lécher ce qui reste, rien goûté d'aussi ultra fondant !!!).
 

Faire cuire 30 min environ à 180°C, jusqu’à ce que le dessus se craquelle.


 Et ajouter la p'tite Coca Cola Touch pour 1 des 4 ^^

 

Fraise ET Chocolat c'est pas beau ça ?

Non, pas ce Fraise et Chocolat là ...

Quoique je le reverrais bien car justement revu il y a peu le formidable Jorge Perugorría dans Viva !

Mais en attendant, un Moelleux à la Fraise ET au Chocolat, voilà ! 

Et comme j'ai encore pas mal de films à voir au cinéma, je vous mets la recette ET les photos et hop-là !

Ingrédients 

200 g de chocolat pâtissier

200 g de sucre en poudre

125 g de beurre 

120 g de fraises

4 oeufs

4 cuillères à soupe rases de farine 

1 cuillère à café de levure chimique

Mélanger la levure à la farine.
Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Réserver les blancs au réfrigérateur.
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre, puis incorporer les jaunes, le sucre et la farine tamisée. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène. 

Couper la moitié des fraises en cubes et les ajouter à la pâte. 
Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement. 
Verser dans un moule beurré et fariné et faire cuire pendant 30 minutes à 180°C (thermostat 6). Démouler tiède, saupoudrer de sucre glace et décorer du reste de fraises.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ET, ce qu'on voit pas, c'est qu'il y avait des glaces ! ... Oh la la !!!