M'enfin !!!??? Ooooh mais ça sent l'abus de pantone elisabéthain !!!!
C'est qu'on a mis le paquet sur la Couronne tout chocolat :
400 g de farine
1 sachet de levure de boulanger
20 cl de lait
3 jaunes d'oeuf
70 g de sucre
1 cuillère à café de sel
70 g de beurre mou
2 cuillères à soupe de cacao (-violette ici)
100 g de pépites de chocolat
2 fèves
On a mis la farine dans le robot avec la levure et le lait.
On a pétri le tout.
On a ajouté dans l'ordre et en pétrissant bien à chaque nouvel ingrédient : le sel, le sucre, le cacao et les jaunes. Puis le beurre.
On a pétri.
On a laissé lever dans un saladier recouvert d'un torchon jusqu'à ce que la pâte gonfle.
On a façonné un boudin puis formé une couronne et glissé 2 fèves.
On a mis un pot de thé dans le trou durant le temps de levée.
On a laissé lever 1 heure sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé.
20 minutes avant la fin de la levée, on a préchauffé le four à 200°C.
On a mis des vermicelles arc-en-ciel.
On a enfourné et fait cuire 20 mn.
On a recouvert d'aluminium et fait cuire encore 20 mn.
Et Oh my God ! On a bouffé la Queen !
