Lendemain de repas "léger" chez Mame Frédéphie

De la bonne graisse de canard, c'est jamais bien Graves ...

Et du Gewurztraminer, ça permet de rester Clair(e) ...





On remet ça quand ?



Qu'est-ce que j'peux faire ? J'sais pas quoi faire ... (Fais des cookies de Folie comme Claire)

des Cookies de la folle amie al dente pardi !

Ingrédients de folie (multipliés par 2 car pour 8 bouffeurs ça aurait pas suffi)

 
- 100g de beurre demi sel mou
- 60g de sucre
- 100g de sucre de cassonade
- 1 œuf
- 200g de farine
- 250g de pépites de chocolat

- smarties
- 1 càs de vanille liquide
- 1 sachet de levure  

- et 3 Cookeuses de cookies ... ready ? ...

 

... C'est parti !

Mélanger le beurre, les sucres, et la vanille.

Ajouter les œufs, la farine et la levure.

 

Ajouter les pépites (et les smarties).

Répartir des petites boules sur une feuille de papier sulfurisé (et attention !, qui c'est qui met la main à la pâte pétrie ? C'est Claire, mais Oui !!!!, et en plus elle est ravie !).

Cuire entre 7 et 10 min à four chaud à 210°.

Et ... y a plus qu'à attendre l'arrivée de la compagnie !

 

Y a plus qu'à ... sagement assis ...

Allez, fais péter l'Asti !

 

Allez, fais péter l'italien que Frédéphie a enfin tout compris !

 

Allez, fais péter le thé et le champomy !

Allez, fais péter les cheveux baby !

Allez, fais péter le nez et les répliques ciné de folie !

 

T'as trop mangé ? Allez, fais péter le footing en p'tites foulées (et le Bescherelle oki ?)

J'ai fait un rêve ... anni (je bouffais chic en Turquie)

Vous connaissez les réceptions de l'ambassadeur ?

Hé ben, moi j'ai mieux ! Les soirées de son Altesse, hé ouais !

Encore plus de raffinement et de bon goût !

 

Et pas besoin de Ferrero Rocher pour s'amuser !
Du thé arrangé et on vous met le feu (au cochon d'anni -et non à l'anni cochon- de Frédéphie) vite fé ! 

Même le chat du châtelain est de la party !

et ne peut résister à l'orgie de Beureks corollés et de Taboulé moulé par sa Grandeur elle-même !

sans parler du Revani à tomber raide coco groggy !

Ingrédients : 

- 4 oeufs

- 1 verre de yaourt nature
- 1 verre d'huile
- 2 verres de de farine
- 1 verre de semoule fine (moyenne pour ce 1er essai et ça l'fait !)
- 1 verre de sucre
- 1 sachet de levure chimique

Pour le sirop :

- 4 verres d'eau
- 3 verres de sucre 
- un demi citron

Préparation de la recette :

Chauffer le sirop en mélangeant l'eau et le sucre. Presser un demi citron dedans quand le sirop commence à chauffer.

15 min après ébullition, retirer du feu et laisser tiédir.

Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter les autres ingrédients en finissant par la levure.

Beurrer un plat, et verser le mélange. 

Faire cuire dans un four préalablement chauffé à 150°C (thermostat 5) pendant 1 h.

Le gâteau est cuit quand il est bien doré.

Le sortir du four, et le couper comme en autant de parts que vous voulez, à même le plat. Verser aussitôt le sirop tiédi dessus. Le gâteau chaud absorbe bien le sirop tiède. 

Servir frais éventuellement parsemé de noix de coco.

 

 Ajoutez à ça un cocktail Clooney - Café turc qui décalque ...

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Hé ben mes Salep  !