Affichage des articles dont le libellé est beurre salé. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est beurre salé. Afficher tous les articles

mercredi 27 janvier 2016

Qu'est-ce que j'peux faire ? J'sais pas quoi faire ... (Fais des cookies de Folie comme Claire)






Ingrédients de folie (multipliés par 2 car pour 8 bouffeurs ça aurait pas suffi)
 
- 100g de beurre demi sel mou
- 60g de sucre
- 100g de sucre de cassonade
- 1 œuf
- 200g de farine
- 250g de pépites de chocolat
- smarties
- 1 càs de vanille liquide
- 1 sachet de levure
 
- et 3 Cookeuses de cookies ... ready ? ...
 
... C'est parti !

Mélanger le beurre, les sucres, et la vanille.
Ajouter les œufs, la farine et la levure.

 

Ajouter les pépites (et les smarties).


Répartir des petites boules sur une feuille de papier sulfurisé (et attention !, qui c'est qui met la main à la pâte pétrie ? C'est Claire, mais Oui !!!!, et en plus elle est ravie !).



Cuire entre 7 et 10 min à four chaud à 210°.


Et ... y a plus qu'à attendre l'arrivée de la compagnie !

 
Y a plus qu'à ... sagement assis ...
Allez, fais péter l'Asti !
 
Allez, fais péter l'italien que Frédéphie a enfin tout compris !
 
Allez, fais péter le thé et le champomy !
Allez, fais péter les cheveux baby !
Allez, fais péter le nez et les répliques ciné de folie !
 





T'as trop mangé ? Allez, fais péter le footing en p'tites foulées (et le Bescherelle oki ?)








lundi 16 mars 2015

Hop Tagada, revoilà les Ma Dalton ! (et pas d'pitié pour les croissants !)



Pas besoin de Delorean pour backer to the future






Des croissants saumon philadelphia (Marie Pop Ah !)

1 pâte feuilletée
4 tranches de saumon fumé
100 à 150 g de fromage frais type philadelphia (sinon du St Môret)
1 belle cuillère à soupe de crème liquide
1 oeuf

Préchauffer le four à 180°C. 
Étaler la pâte et découper des triangles.
Fouetter le fromage frais avec la crème liquide. 
Déposer sur chaque triangle une petite cuillère à café de fromage frais. L'étaler sur le triangle.
Disposer ensuite des lamelles de saumon fumé sur les 3/4 de la longueur des triangles. Ajouter une petite pincée d’aneth. 



Rouler ensuite chaque triangle.


Et enfourner 15 minutes (ou au jugé) !




Des cakes tagada

25  fraises Tagada
4 cuil. à soupe de lait
75 g de beurre demi-sel
2 œufs
70 g de sucre en poudre

80 g de farine avec poudre levante 

Faire fondre à feu doux dans une casserole les fraises Tagada, le beurre et le lait, en tournant souvent
Préchauffer le four th. 6-7 (200 °C).
Battre les œufs entiers et le sucre dans une jatte. Incorporer le contenu de la casserole tiédi et la farine. Fouetter pour obtenir une pâte lisse.



Répartir la pâte dans les empreintes d’un moule pour minicakes. S’il reste des empreintes vides, verser un fond d’eau. 


Enfourner 20 min. A mi-cuisson, baisser le four th. 6 (180 °C) et servir les minicakes refroidis.








Et hop, revoilà le Silo Girl Band !

alias les Ma(deleines pas Prout) Dalton selon Laurie Lipton  
(via Cat via Frédéphie Yell Oh !)





comme au bon vieux temps de la BM Touch !






comme au bon vieux temps de la Bibine Ouch !
(- 3 bouteilles quand même d'un précédent rince-bouche 
et - l'amie Clairette qui nous a manqué, c'est moche !)




toutes dans le même terreau, y compris les non tireuses ^^
(et avec la bénédiction de Ste Basilic des Pas P'tites Bineuses) 






(et de Ste Pas Nitouche des Pas P'tites Teufeuses)