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lundi 16 mars 2015

Hop Tagada, revoilà les Ma Dalton ! (et pas d'pitié pour les croissants !)



Pas besoin de Delorean pour backer to the future






Des croissants saumon philadelphia (Marie Pop Ah !)

1 pâte feuilletée
4 tranches de saumon fumé
100 à 150 g de fromage frais type philadelphia (sinon du St Môret)
1 belle cuillère à soupe de crème liquide
1 oeuf

Préchauffer le four à 180°C. 
Étaler la pâte et découper des triangles.
Fouetter le fromage frais avec la crème liquide. 
Déposer sur chaque triangle une petite cuillère à café de fromage frais. L'étaler sur le triangle.
Disposer ensuite des lamelles de saumon fumé sur les 3/4 de la longueur des triangles. Ajouter une petite pincée d’aneth. 



Rouler ensuite chaque triangle.


Et enfourner 15 minutes (ou au jugé) !




Des cakes tagada

25  fraises Tagada
4 cuil. à soupe de lait
75 g de beurre demi-sel
2 œufs
70 g de sucre en poudre

80 g de farine avec poudre levante 

Faire fondre à feu doux dans une casserole les fraises Tagada, le beurre et le lait, en tournant souvent
Préchauffer le four th. 6-7 (200 °C).
Battre les œufs entiers et le sucre dans une jatte. Incorporer le contenu de la casserole tiédi et la farine. Fouetter pour obtenir une pâte lisse.



Répartir la pâte dans les empreintes d’un moule pour minicakes. S’il reste des empreintes vides, verser un fond d’eau. 


Enfourner 20 min. A mi-cuisson, baisser le four th. 6 (180 °C) et servir les minicakes refroidis.








Et hop, revoilà le Silo Girl Band !

alias les Ma(deleines pas Prout) Dalton selon Laurie Lipton  
(via Cat via Frédéphie Yell Oh !)





comme au bon vieux temps de la BM Touch !






comme au bon vieux temps de la Bibine Ouch !
(- 3 bouteilles quand même d'un précédent rince-bouche 
et - l'amie Clairette qui nous a manqué, c'est moche !)




toutes dans le même terreau, y compris les non tireuses ^^
(et avec la bénédiction de Ste Basilic des Pas P'tites Bineuses) 






(et de Ste Pas Nitouche des Pas P'tites Teufeuses)









dimanche 6 avril 2014

Le like sur le net pas net c'est kaka (mais le broKolis au saumon so bon, c'est trop (Lu)Kule !)


Avis orthographikement katastrophik (ça me fait mal à la langue mais c'est pour la bonne kause) aux akkros présents et futurs de la planète FesseBouK (oui, j'avoue, je fais partie de la Konfrérie des sociopiteux KonneKtés), et aux autres aussi (y sont pas komme nous mais on les akcepte) :

Si toi  (on se Konnaît pas mais on se tutoie, c'est tout de suite plus Konvivial) aussi, t'en as marre de liker (avec un petit k tout rikiki en plus) dans le vide, prends tes mains Ah on est bien Tintin et ouvre de nouvelles perspectives d'Oh l'amooooooooooour beaucoup moins Koincé et beaucoup plus en adéKuation avec les principes abraKadabra de Face de BooK (koike, ça parle pas souvent littérature par ici).
D'une, ça change un peu de tous ces Koeurs perdus qui s'aKKrochent (manKerait plus qu'ils poKent en plus !), et de deux ça fait participer des parties de toi Ke je suis sûre Ke tu ne soupçonnais pas, mais non, ne me remercie pas, je le fais pas pour la gloire, et enKore moins pour le friK c'est chiK. Tout ça c'est Kadeau BonuX et ça fera avancer le SchmilblicK bien sûr.

car Komme pourrait dire GiedRé mais vu Kelle le dit pas, mais pourrait le dire, je le dis : 
"Y en a marre du like avec sa bouche en Koeur, 
vive le LuKe avec son Kul, vive le LuKule !"


Maintenant Ke je te sens ultra aware et aéré(e) de partout, on va pouvoir passer aux choses LuKulinaires :
pour bien LuKuler en réseau ou Karrément tout seul, rien de tel Kune bonne Kiche broKolis-saumon fumé, c'est Koloré, c'est pas KompliKé et ça débloKe les plus Koincés du LuKule ...


250 g de pâte brisée
3 tranches de saumon fumé
200 g de bouquet de brocolis juste blanchi
sel, poivre, tabasco, cerfeuil (ou persil)
3 œufs
1 grosse cuillère de crème fraîche épaisse
un peu de parmesan (facultatif)

Préchauffer le four à 180°C
Étaler la pâte dans votre moule (en forme de LuKule évidemment)

Piquer le fond avec une fourchette
Couper le saumon en morceaux, en répartir la moitié sur la pâte
Répartir le brocolis et finir avec le saumon restant
Battre les œufs avec la crème
Ajouter un peu de sel, poivre, quelques gouttes de tabasco et un peu de cerfeuil ciselé

Verser le mélange sur la tarte
Saupoudrer de parmesan (facultatif)




















Enfourner pour 20 minutes voire bien plus (1 heure dans mon Kas)




et ajouter la rousKille sur le plateau pour le dessert !






























Après, plus Ka Wim demander la note ...
(merci scatologiK à FrédériK :))



et KonKlure par une p'tite chanson digestive ^^





sans oublier de saluer les efforts LuKulesques  en tous genres 
(même si y a enKore du boulot ...) 

(femme Ki rit, femme à moitié LuKulit)