Avant de ...

... crever

(Pierre Ardouvin)

... traverser le miroir

y a encore le temps de danser

et de bouffer des canelés !

(de l'utilité de ne jamais jeter les cartes postales d'été ^^)

Donc, y a plus qu'à !  On beurre, on lisse ...

 On oeuf, on rhum ...

On ... sait pas ce que ça va donner mais allez !

Et pendant la cuisson, on peut caketer
 
(avec des olives toutes Mimi dans le gosier)
 
entre assoiffés !

 (1 blanc Cuvée Chapuis et 2 rosés Réserve Will & Mike enquillés !)

Hou la hop stachpamburp !

Voilà, c'est prééééééééééééééé !!!!!

(bon, ça n'a pas gonflé, mais on va dire que c'est la version p'tit bouchon lyonnais ^^
la prochaine fois, recette secrète de Queen Christine, hauteur réglementaire assurée !)



Et avec la Mikabelle et les MontéCathyos

+ les DaFlorentins

et une goutte de Limoncello pour faire glisser ...

tout simplement parfait !

Masques de l'horreur... a peur !!! (J't'y foutrais une bonne solution acide au citron ...)

C'est bientôt les vacances, on se déteeeeeeend ... enfin, pas tout l'monde apparemment ...

Rupert ! J'suis verte !

Nicole pas d'bol ...

Rocky c'est fini !

Mame Somers burps !

Mame Winldenstein nein !

Si comme moi vous êtes au bord du rendu de tous les organes que vous avez jusqu'ici bien gardés non charcutés (l'été esthétique, rien à foutre !), j'ai la solution pour stopper net tout éventuel reflux de survie (et si ça peut dégonfler les mascarponés au passage, ne boudons pas notre plaisir) :

Une mousse au citron et mascarpone et pschiiiiiiiiit ... tout se déballonne ^^ 

500 g de mascarpone 

200 g de sucre en poudre 

5 oeufs 

3 citrons 

1 citron vert

Presser les citrons jaunes et râper le zeste du citron vert.

Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes. Dans une jatte, fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter alors le mascarpone puis les zestes de citron vert et le jus des citrons jaunes.

Mélanger vigoureusement.

Battre les blancs en neige très ferme, puis les incorporer délicatement à la préparation au mascarpone. 

Répartir la mousse dans des petits bols ou ramequins et les mettre au frais pendant au moins 3 h.

et une feuille de menthe et un peu de zeste de citron plus tard ...

Si on ajoute

un crumble qui croustille bon la Françoise 

 un rosé société

du limoncello bien sirupo

et un beau cadeau tournicoti tournicota

vous voilà avec un apéro à vous dérider illico

sans avoir à passer sous le bistouri, si si !

si, si !