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samedi 24 janvier 2015

Nina Cornelia, Ach ja ! (galettes de l'AlleMAM de l'Est, Ach chouette !)



Ben, Nina, qu'est-ce que t'as ?






Va voir MAMe Cornelia



   



Fais des galettes comme là-bas

  • 4 pommes de terre moyennes
  • 1 oignon
  • 150 g de farine
  • 3 oeufs
  • huile d'arachide
  • 1/2 botte de persil plat (facultatif)
  • sel, poivre

Râpe les pommes de terre et l'oignon épluchés et crus à la râpe métallique.
Laisse reposer 30 min environ. 
Jette le liquide qui se forme sur les pommes de terre.
Ajoute les oeufs entiers, la farine, le sel, le poivre et le persil.
Fais cuire en petites crêpes.
                                                                                                                                                          







 



























et régale-toi !



 (Cornelia Schleime-Ute Mahler)




avec éclat(s) !








jeudi 16 octobre 2014

Trouble bouffique en groupe aggravé (pour le régime de la rentrée, c'est pas gagné !)



Quand ça fait 3 semaines que les qualités de pâtissière germanophoneage olympique d'une collègue ont été révélées au grand jour par la livraison régulière et fébrilement attendue de véritables bijoux gourmands allemands, 
moi je dis : WUNDERBAR !!!





Semaine 1 : Mangez des pommes (et pas eu le temps de décocher l'appareil photo, tarte dévorée trop rapido)

  
Semaine 2 : On va pas en faire un fromage (blanc)




 

 

Semaine 3 : Prenez-en de la graine (de pavot)





 





Vivement la semaine 4
parce qu'en attendant, ça va être dur ... très dur ...
 



Moniiiiiiiiiiiique ! Wann kommst du zurück ?



(la maison s'excuse pour les couleurs de l'espace des clichés,
nouvel ordinateur avec contraste digne des meilleurs space cakes,
 travail des photos space ,
la loose of the space ...)