Et pour couronner le tout on tire la Reine ?

M'enfin !!!??? Ooooh mais ça sent l'abus de pantone elisabéthain !!!!

C'est qu'on a mis le paquet sur la Couronne tout chocolat :

400 g de farine
1 sachet de levure de boulanger 
20 cl de lait
3 jaunes d'oeuf
70 g de sucre 
1 cuillère à café de sel 
70 g de beurre mou 
2 cuillères à soupe de cacao (-violette ici) 
100 g de pépites de chocolat 
2 fèves

On a mis la farine dans le robot avec la levure et le lait.
On a pétri le tout.
On a ajouté dans l'ordre et en pétrissant bien à chaque nouvel ingrédient : le sel, le sucre, le cacao et les jaunes. Puis le beurre.
On a pétri.

 

On a incorporé les pépites au chocolat et formé une boule avec la pâte.
On a laissé lever dans un saladier recouvert d'un torchon jusqu'à ce que la pâte gonfle.

On a façonné un boudin puis formé une couronne et glissé 2 fèves.
On a mis un pot de thé dans le trou durant le temps de levée.

On a laissé lever 1 heure sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé.
20 minutes avant la fin de la levée, on a préchauffé le four à 200°C.
On a mis des vermicelles arc-en-ciel.

 On a enfourné et fait cuire 20 mn.
On a recouvert d'aluminium et fait cuire encore 20 mn.

                                                         Et Oh my God ! On a bouffé la Queen !