et avec un p'tit coup de fouet orange en sus ...
ça vous réanime tout c'que vous voulez !!!!
Donc, réanimons :
125 g de farine
100 g de sucre
125 g de beurre mou
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
100 g de chocolat noir haché finement
1 orange et demi
Pour le glaçage :
80 g de sucre glace
le jus de 2 oranges
Dans un saladier, écraser le
beurre ramolli avec le sucre pour obtenir un mélange crémeux.
Rajouter les deux oeufs et mélanger.
Incorporer la farine avec la levure, le zeste râpé de l'orange et demi, ainsi que le jus.
Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5/6). Beurrer et fariner un moule à gâteau ou à cake.
Garnir le fond
du moule d'un tiers de la pâte. Saupoudrer de la moitié du chocolat
râpé. Ajouter le 2ème tiers de pâte. Saupoudrer du reste de chocolat.
Terminer par la pâte restante.
Enfourner pendant 40 minutes.
Dans une casserole, mélanger le sucre glace avec le jus de 2 oranges.
Lorsque le gâteau est cuit, le démouler dans un plat creux et l'arroser de
sirop à l'orange chaud, qui aura été porté à ébullition quelques
secondes au préalable.
Si le gâteau n'absorbe pas tout le liquide d'un coup, récupérer le jus
rejeté et le reverser sur le gâteau. Il finira par tout absorber.
de quoi effectivement bien réanimer en bande organisée, à l'exception de la meneuse déjà bien éveillée ^^
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