Face à la folie d'un pays pour lequel la vie n'a pas beaucoup de prix, que faire sinon bouffer son riz ...
- 200 g de riz
- 300 g de blanc de poulet
- 1 c. à soupe de miel (de thym)
- 4 c. à soupe de sauce soja (pas sous la main, vinaigre citron gingembre à la place)
- 4 c. à soupe d'huile de tournesol
- 3 pincées de sel chinois (sel de Camargue au thym pour moi)
- sel, poivre
Mélanger le sel, le poivre, le miel, la sauce soja et l'huile.
Couper les blancs de poulet en dés et les faire mariner dans le mélange précédent.
Une
fois le riz cuit, faire revenir les dés de poulet avec la marinade
restante.
Une fois cuit, y ajouter le riz et
mélanger le tout.
Manger.